Bar Smoke staat in Groningen bekend om hun gouden combinatie van haute cuisine met comfort food. Je kan er in je smoking binnen lopen, een smashed burger met een pint IPA bestellen en niemand zal er gek van opkijken. Informeel, no-nonsense en heel-veel-lekker. Alsof dat nog niet genoeg was, openden ze eind 2021 hun tweede vestiging: smoke’s deli alley.

Een ‘deli’ komt van oorsprong uit de Joodse cultuur. Het is dan ook een plaats waar Joodse delicatessen worden bereid en gegeten, die  zich kenmerken door het gebruik van augurk. Veel augurk. De Pastrami sandwich is hiervan het bekendste voorbeeld. Bij het ontwikkelen van de huisstijl hebben we goed gekeken naar de stijl die de oorspronkelijke Deli’s hanteerden. We zouden echter onszelf niet zijn, als we hier vervolgens geen modern en smaakvol sausje over zouden gieten. Dat hebben we dus maar gedaan!

Het resultaat is een visuele identiteit die op het eerste gezicht uitnodigend en modern oogt, maar (net als de pastrami) opgebouwd is in verschillende lagen lekkers. Naast de link met de oorspronkelijke Joodse Deli’s, is er namelijk ook een grafische link met de huisstijl van grote broer Bar Smoke terug te vinden en zal de nauwlettende kijker hier en daar zelfs een augurk herkennen. Dit alles samen vormt een uitstraling een die het best te beschrijven is met 3 woorden: tasty as f***.

(Tevens dezelfde woorden waarmee je de menukaart kan beschrijven).